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今回は今週日曜日に阪神競馬場で行われる、セントウルSについての記事を書いていきます。
私、サラリーマンの好きな言葉：有給休暇。嫌いな言葉：残業。
という事で、本日は有給休暇を取りました！
時間があったので、趣味の一つである料理をする事に。
では、Season 2のブログに入って初めての料理コーナーから行きます！
脱サラ式クッキングコーナー
本日の献立は、餃子です！
外で食べるのもオイシイですが、自分で包んだものなかなかイケるもんですよ。
まずは材料。
オーソドックスに、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ニンニクです。
こちらの下ごしらえ。
キャベツはみじん切りにし塩もみをして水分を抜きます。
ニラ、ニンニクもみじん切りにします。
キャベツの水分を切ったら、みじん切りにしたニラ、ニンニク、豚ひき肉と混ぜます。
この時にうっすら塩コショウとしょうゆで味付け。
ここでひと手間。
鶏ガラスープをゼラチンで固めたゼリーを混ぜます。これがあるので全体の味付けは薄めにします。
これを焼くと、ゼリーが溶けてジューシーに仕上がります！
次に餃子の皮に包みます。
この時、くっつかない様に小麦粉を少し振っておきます。こうすると焼いた時にうっすら羽根つきの様になりますよ。
フライパンに油を引き、焼いていきます。水を入れて蒸し焼きにしていきます。
水分が飛んだら、ごま油を側面に垂らし香り付け。
お皿に盛り付け完成です！
いい焼き色で仕上がりました。
そして餃子のお供と言えばもちろんこれ！
プレミアムなひと時を頂きました！
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さて前置きが長くなりましたが、本題へ。
セントウルSについての記事を書いていきます。
まずは過去３年のレースを振り返って行きます。
セントウルS過去３年のレース結果
２０１６年
１着 ビッグアーサー
２着 ネロ
３着 ラヴァーズポイント
ビッグアーサーが好スタートからハナへ。スノードラゴンが競りかけますが、ハナは譲りません。後続を引き離しハイペース。
しかし、脚色衰えることなくそのまま逃げ切り勝ち。
２着には中段の前で競馬を進めたネロ。３着は先頭から離れた３番手で競馬を進めたラヴァーズポイント。
開幕週らしく、ハイペースで進んでも前が止まらないレースでした。
２０１５年
１着 アクティブミノル
２着 ウリウリ
３着 バーバラ
アクティブミノルが積極的に出していきハナへ。
ハクサンムーンも続きますが、そこまでペースは速くならずミドルペース。
直線に向いてもアクティブミノルの脚色は衰えず、そのまま逃げ切り勝ち。
２着は後方のインで足を溜めたウリウリ。
３着は、好位のインで競馬を進めたバーバラでした。
この年も開幕週らしく、逃げ馬とインで競馬をした馬の上位となりました。
２０１４年
１着 リトルゲルダ
２着 ハクサンムーン
３着 エピセアローム
アンバルブライベンが逃げますが、他数頭が逃げ馬に絡んでいき、ハイペース。
勝ったのは逃げ馬から離れた２番手集団のインで競馬を進めたリトルゲルダ。
２着は逃げ馬に絡んでいったハクサンムーン。
３着は中段のインで競馬を進めたエピセアロームでした。
この年はハイペースで力の無い逃げ馬は潰れる結果となりましたが、先行馬、インで競馬を進めた馬が上位となりました。
過去３年のレースをまとめると、
開幕週らしく前、インが有利
という明らかな傾向があります。
今年も同じような傾向になると思われます。
続いて上位人気が想定される馬の考察をしていきます。
上位人気馬の考察
まずは上位人気が想定される馬がこちらです。
・フィドゥーシア
・ファインニードル
・メラグラーナ
・ダンスディレクター
上記４頭が人気を集め、それ以下は離れたオッズが予想されます。
それでは、この４頭を見ていきます。
フィドゥーシア
母はスプリンターとして活躍したビリーヴです。
この馬もスプリンターとして開花し、OP特別を２連勝して挑んだアイビスサマーダッシュでは勝ちに等しい２着。能力の高さは見せました。
中山、中京と急坂のコースでも結果を出していますので、阪神コースも問題ないでしょう。
サマースプリントチャンピオンの可能性が残されている馬で、GⅠも狙える馬だと思います。
どっちをメイチで作っていくかによって評価が変わりそう。
ファインニードル
前走北九州記念では１番人気に支持されました。
結果は５着でしたが、直線で進路を塞がれる不利がありました。
スムーズなら勝つまでは行かなかったとは思いますが、もう少し際どいレースになっていたと思います。阪神１２００ｍの相性も（２，１，０，０）とほぼパーフェクト。
しかし、まだ準OPを勝ったばかりの身でこの人気はやはり過剰人気気味でしょう。
しかし、今後大きい所に出るには賞金が少なく、ここで賞金加算＋優先出走権が欲しいはずで、有力所ではメイチ度合いは高いはずです。
メラグラーナ
芝１２００ｍに照準を合わせてから馬が変わったように好走し、重賞も勝ちました。
高松宮記念では３番人気に推された馬。能力は高いと思います。
前走CBC賞は１番人気に支持されましたが、直前の大雨の影響もあって凡走してしまいました。休み明けを叩いて状態も上げてきていると思います。
しかし、この馬もメイチはスプリンターズSでしょう。
中山コースの相性が圧倒的に良く、賞金も持っています。
本番まで感覚も少なく、消耗の激しいレースはしてこないと思いますが・・・
ダンスディレクター
１月のシルクロードS以来のレースとなります。
恐らく能力だけで考えるとこの馬が１番強い。
しかし、足元が弱く、怪我に泣かされる馬。
高松宮記念に出走できていれば間違いなく勝ち負けに持ち込めていた馬でしょう。
そろそろGⅠのタイトルが欲しい所。
あくまでもここは叩きのレースに徹してくるはずです。
上位人気馬を見てきました。
フィドゥーシアはサマーチャンピオンかスプリンターズSかどちらを狙っているか次第。
ファインニードルはメイチ度合いは高そう。メラグラーナ、ダンスディレクターは叩きという構図になりそうです。
比較的堅く収まることが多いレースですが、上位人気馬のメイチ度合いは低く、穴馬にもチャンスはありそうです。
最後にブログランキングにてセントウルSで穴馬で面白そうな馬を書きます。
是非とも確認お願いします！
穴馬①↓
穴馬②↓
先週もそうでしたが、盲点になるのはサマーチャンピオンの可能性がある馬。
GⅠは無理だとあきらめて究極仕上げで挑んで来れば馬券内のチャンスもあるかもしれません。
今回はここまで。
また次回もよろしくお願いします！
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